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怎么炸虾仁好吃用玉米淀粉拌虾仁会更入味

2019-06-08 20:02:26来源:励志吧0次阅读

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虾仁因其美味一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:怎么炸虾仁好吃 用玉米淀粉拌虾仁会更入味,一起来看下吧!

首先来看下怎么炸虾仁好吃:

材料:

虾仁,玉米淀粉,盐,葱,姜,胡椒粉,料酒等

步骤:

1大虾仁去除虾线,适量的料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌制20分钟。然后将多余的水分倒出去,葱姜等挑出去。

2加入适量的玉米淀粉(不要一起全倒进去,慢慢加)。

3拌匀,虾仁表面略干。

4锅里加多点植物油,七成油温炸虾。

5炸好捞出。

6等待油温再次升高,将炸好的虾仁再一次放油锅里复炸一次。(此时油温不能太低)。

7炸好的虾仁控油捞出。

以上主要介绍了怎么炸虾仁好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于虾仁的相关知识。

虾仁的营养价值

1. 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾仁的储存方法

新鲜虾仁需尽快食用,如需要保存,一般放在冰箱冷冻室即可。但需注意解冻方式。

以上就是关于:怎么炸虾仁好吃 用玉米淀粉拌虾仁会更入味的分享,希望对你有帮助。

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